雪けむりをあげて走る”秋田新幹線こまち”。車の運転中にこの光景に出会えることがあり、冬の景色は格別です。白い色のものに対して、雪が降る土地柄からか、何か近い関係を感じます。一番は白いごはんでしょうか。米どころ秋田にとって白米の美しさ・美味しさはいつまでも守りたい大切なものです。清潔な印象で好感度も高い白色、気分を一新したい時も効果大かもしれません。